嘎鱼的营养价值和功效有很多，可以根据自身体质适当食用，要尽量避免过量摄入，否则也可能会影响到食物的正常吸收和消化。
1、营养价值：属于深海鱼类，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等多种营养成分，而且有维生素A、维生素D等成分，给身体补充所需的营养成分。
2、功效：具有提高免疫力、促进智力发育、缓解疲劳、消肿、消炎等功效，同时能够降低血液中胆固醇的含量，可以预防心脑血管疾病。
吃嘎鱼的时候需要注意避免过量食用，以免对胃部造成刺激，引起胃痛、胃胀等症状，日常生活中，可以适当增加体育锻炼，比如散步或者跳绳等，加快血液流通。